Livy Etoile

En matière de gastronomie, nous ne manquons assurément pas d'ingéniosité. Brunchs, food trucks, cuisine moléculaire... Au fil du temps, nos habitudes gourmandes ont évolué, révélant de nouvelles adresses incontournables et un état d'esprit en perpétuel changement. L'occasion de découvrir de nouvelles saveurs et de s'adonner à des plaisirs simples toujours prêts à ravir nos papilles. Parmi tant d'autres tendances émergentes ces dernières années, les palaces parisiens ont quant à eux dévoilé leur tea-time, variante... [Lire la suite]

Vous connaissez la fille qui traîne régulièrement ses vieux os du côté des sushis/makis/yakitoris sans être toutefois fichue de se servir convenablement de ses baguettes ? C'est moi, oui. Et j'ose l'assumer, je réclame ma fourchette assidûment. Autant vous dire qu'en matière de gastronomie nippone, je suis la plus parfaite néophyte et ce, bien malgré moi. Non pas que je ne sois pas curieuse pourtant, vous commencez à me connaître. J'ai toujours nourri l'envie de goûter les plats du soleil levant, mais n'en ai jamais vraiment pris le... [Lire la suite]

Des fois que vous l'auriez oublié, la semaine en train de s'achever marquait non seulement notre entrée dans la nouvelle année mais également l'épiphanie. Si si voyons, l'épiphanie ! Cette fête qui implique de tirer les rois (et sans jeu de mots grivois) à grand renfort de galette, de fève et de têtes couronnées. Une occasion supplémentaire, me direz-vous, de profiter d'un dessert savoureux et de se la jouer tradi' en toute gastronomie. Sauf que voilà. Après avoir englouti pêle-mêle, en l'espace de quelques jours, foie gras, saumon,... [Lire la suite]

. Loin d'être une évidence météorologique cette année, le mois d'août a cependant bien entamé l'horloge de l'été et il sonne ces longues journées urbaines en mode "revival 2007", qui se ressemblent et se comptent à s'en lasser. Mais haut les coeurs, exit les pleurs ! Il serait tout à fait dommage de ne pas s'offrir pour l'occasion quelques escapades gastronomiques qui, flirtant habilement avec la capitale, daigneraient s'émanciper un peu plus loin. Quoi donc? Aurais-je évoqué un restaurant malin ? Car si dans le gris souris des... [Lire la suite]

. Parce qu'il n'y a pas grand chose qui me fasse plus plaisir que de traverser quelques espaces-temps pour passer une soirée dans un contexte rétro avéré, le prestige en ligne de mire, je me suis vue ces derniers mois tester un restaurant pluriel tout à fait singulier (^^) le temps de laisser à mes sens en éveil, une belle occasion de s'émerveiller. Et, bien que le dernier Woody ne fut à ce moment-là pas encore sorti, ç'aurait presque pu être un avant-goût du magique Midnight in Paris plongé cette fois dans sa version asiatique... [Lire la suite]

. En totale improvisation il y a peu, et guidée par un homologue gastronomique de choix, c'est du côté de République que j'ai atterrie, le temps d'une soirée. Et si, sur cette place parisienne à la faune trépidante, les fast food semblaient assidument me tendre les bras, rivalité de front sur friture lancinante, je les ai lorgnés avec dédain, poursuivant mon chemin pluvieux jusqu'à ce lieu joyeux, jeune et attirant qu'on venait de me conseiller, et dont les stores infinis qui l'ornaient arboraient ce nom si curieux de... [Lire la suite]

On connaissait les restaurants exotiques de toutes sortes, valeurs sures ou non, qui se perdent et se confondent dans nos rues familières sans qu'on y prête attention mais de là à s'offrir l'Indonésie à Paris... Moi-même n'y avais jamais pensé.Pourtant, bien loin des mexicains, indiens, et autres coréens de notre quotidien, voici un petit plaisir gourmet des plus rares que j'ai eu le privilège d'expérimenter lors d'une belle et chaude soirée d'été, tous sens en éveil, pour partir en voyage l'espace de quelques heures, s'évader et... [Lire la suite]

Le week end dernier, programme chargé et blogosphère négligée, Ne me rattraperai-je donc jamais?Il faut dire que j'avais, pour ne rien changer, quelques menues excuses saupoudrées de bonne humeur. Et cerise sur ce gâteau gourmand, j'ai eu l'honneur d'assister, entre un pub irlandais chantant très atypique du côté des Tuileries et une virée dans les forêts des Yvelines, à un enterrement de vie de jeune fille... Celui-ci m'a emporté de la sorte et de la façon la plus jolie qui soit jusqu'à un petit restaurant très justement nommé... [Lire la suite]

Afin de célébrer dignement mes vingt-sept ans (même si en fait, j'en ai vingt-cinq, cela va sans dire), une amie a pris en main l'organisation de l'évènement en ce début de février pour décider de m'emmener dans un lieu à la fois sympathique mais plus encore atypique, du moins c'est ce qu'elle voulait bien laisser entendre. Et si je m'attendais à tout et son contraire, dans l'impatience de la découverte et plongée dans ma curiosité latente, je dois dire que la surprise fut bien au-delà de mes espérances puisque la demoiselle en... [Lire la suite]

Parce que si je prends souvent la peine d'assouvir ma gourmandise en toute impunité, j'en parle bien plus rarement, il était temps, d'un point de vue gastronomique, d'évoquer une fois encore ma sacro-sainte rue Tiquetonne, grand repère de restaurants de charme devant l'Eternel. Et c'est au "Tir-Bouchon" cette fois que je vous convie, puisque l'endroit m'est pour le moins familier et non moins agréable et ce, depuis maintenant bien des années. 2003, serait-ce si loin déjà? * Ainsi donc, "Le Tir-Bouchon" est un... [Lire la suite]